عروضنا

المقبلات

ALCOLICI 

APEROL SPRITZ                                                                                              9   €

aperol soda, prosecco

CAMPARI SPRITZ                                                                                             9 €

campari soda, prosecco disaronno, cocco, pompelmo

AMARETTA                                                                                                     10  €

disaronno, cocco, pompelmo

NEGRONI                                                                                                        12  €

vermut rosso, bitter campari, gin a scelta 

AMERICANO                                                                                                   12  €

bitter campari, vermut rosso, soda

GIN TONIC                                                                                                       12  €

gin a scelta, tonica fevertree mediterranea 

GIN LEMON                                                                                                     12  €

gin a scelta, lemonsoda

MOJITO                                                                                                            12  €

rum bianco, lime, menta fresca, selz

المشروبات غير الكحولية

VIRGIN MOJITO                                                                                              12  €

زنجبيل، ليمون، نعناع طازج، صودا ليمون

GIN ZERO E TONICA                                                                                      12  €

جين 0.0 كحول، منشط حمى البحر الأبيض المتوسط، توت العرعر

GIN ZERO E LEMON                                                                                      12  €

جين 0.0، صودا الليمون، عصير التوت الأزرق، جوز الهند، ماء الصودا

BLUE COCONUT                                                                                             9  €

 عصير التوت الأزرق، جوز الهند، مياه الصودا

المقبلات

بحر

OSTRICHE (3PZ)

المحار (سردينيا)

€ 12,00

DEGUSTAZIONE DI CRUDI DI MARE SCELTI GIORNALMENTE 

تذوق المأكولات البحرية النيئة المختارة يوميًا

€ 32,00

TARTARE DI TONNO CON MELANZANE E OLIO AL LENTISCO

تارتار سمك التونة يقدم مع الباذنجان وزيت العدس (التوت السرديني)

€ 16,00

TARTARE DI SALMONE CON ERBA CIPOLLINA MAIONESE DOLCE E CHIPS DI PATATE

تارتار السلمون مع صلصة الكراميل والبطاطس المقلية

€ 16,00

GAMBERI IN CROSTA DI CARASAU

جمبري بكروستة كارسو مع تقليل خل البلسمك والعسل

€ 22,00

RANA PESCATRICE ALLA CATALANA

سمك الراهب بارد، بصل، طماطم، ريحان، خل

€ 16,00

TARTARE DI GAMBERO ROSSO burrata, crema di porcini, olio al basilico

تارتار الجمبري الأحمر، جبنة موزاريلا بوراتا، كريمة الفطر، زيت الريحان

€ 22,00

DEGUSTAZIONE DI MARE

تذوق المأكولات البحرية (5 قطع)

€ 22,00

INSALATA DI POLPO LOCALE CON PATATE 

 الأخطبوط يقدم باردًا مع البطاطس والبرسيل وزيت الزيتون<br>

€ 18,00

COZZE ALLA MARINARA

بلح البحر مع البقدونس والثوم والليمون

€ 15,00

ZUPPETTA DI COZZE E VONGOLE

بلح البحر والمحار يقدم في صلصة الطماطم والفلفل والخبز

€ 18,00

SARDINE AL CARASAU CREMA DI PATATE E CIPOLLE CARAMELLATE

سردين في خبز سرديني، كريمة البطاطس والبصل المكرمل

€ 14,00

أطباق اللحوم

ASSAGGIO MISTO DI POLPETTINE VEGANE FRITTE

مزيج من المذاق النباتي المقلي مع الصلصات النباتية

€ 14,00

CARPACCIO DI LINGUA MILLEFOGLIE DI GUTTIAU, PESTO DI POMODORI SECCHI

 كارباتشيو اللسان، خبز الغوتياو، بيستو الطماطم

€ 13,00

ANTIPASTO MISTO DI SALUMI E FORMAGGI

مزيج من اللحوم الباردة والجبن النموذجية

€ 17,00

ANTIPASTO MISTO DI FORMAGGI CON CONFETTURE 

تذوق الجبن النموذجي مع المربى

€ 13,00

الدورات الأولى

الصفائح الأرضية

GNOCCHETTI SARDI ALL'ORTOLANA                                                                                 € 16,00

نيوكيتي سردينيا مع الخضار

LASAGNA AL FORNO                                                                                                                         € 14,00   لازانيا مخبوزة

CULURGIONES AL POMODORO                                                                                      € 17,00
رافيولي نموذجي مع حشوة البكورينو، يقدم مع صلصة الطماطم

أطباق المأكولات البحرية

LINGUINE CON POMODORINI E BOTTARGA                                                                € 18,00

سباغيتي مع الطماطم الكرزية والبوتارجا (البوتارجا عبارة عن بيض سمك مجفف) 

VONGOLE E BOTTARGA                                                                                                    €19,00
سباغيتي مع المحار والبوتارجا

FREGOLA AI FRUTTI DI  MARE                                                                                         €22,00
فريجولا مع الروبيان والسكامبي والمحار وبلح البحر

LINGUINE ALLO SCOGLIO                                                                                                 €19,00

سباغيتي مع المأكولات البحرية

CULURGIONES CON MUGGINE MARINATO, BOTTARGA E
POLVERE DI POMPIA                                                                                                                            € 
22,00
رافيولي نموذجي، مع البوري المدخن والطماطم الكرزية ومسحوق البومبيا، فاكهة الحمضيات النموذجية من سينيسكولا

TAGLIOLINI AL RAGU' DI SEPPIA LOCALE                                                                     €19,00
تاجليوليني مع راجو الحبار

الدورات الثانية

بحر

FILETTO D'ORATA AL FORNO, ZUCCHINE JULIENNE E PACHINO

 فيليه سمك الدنيس مع الطماطم الكرزية والكوسة

€ 18,00

FILETTO DI SPIGOLA ALLA GRIGLIA SU PESTO DI ZUCCHINE 

(300GR circa)

فيليه سمك القاروص المشوي في بيستو الكوسة

€ 18,00

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI

كاليماري مقلي مع روبيان

€ 22,00

FRITTURA DI CALAMARI 

روبيان مقلي

€ 19,00

TRANCETTI DI TONNO IN PIASTRA CON POMODORINI APPASSITI, POLVERE DI CAPPERO E MAIONESE AL BASILICO

سمك التونة مع الطماطم المجففة ومسحوق الكبر وصلصة الريحان 

€ 17,50

PESCATO DEL GIORNO

(rivolgersi al personale di sala per ulteriori info)

سمكة اليوم (اسأل الموظفين لمزيد من المعلومات)

(l'etto, 1 hg) € 7,00

DI TERRA

FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA

فيليه لحم البقر مع جبن جورجنزولا

€ 26,00

COSTATA DI MANZO AI FERRI 

شريحة لحم البقر

€ 19,50

TAGLIATA DI PICANHA RUCOLA,GRANA A SCAGLIE E OLIO AL TARTUFO

شريحة لحم بقري مع جرجير وجرانا وزيت الكمأة

€ 20,00

COTOLETTA DI POLLO IMPANATA

دجاج في فتات الخبزs

€ 15,00

CONTORNI

INSALATA VERDE                

سلطة خضراء

€ 5,00

INSALATA DI POMODORI

سلطة الطماطم

 € 5,00

INSALATA MISTA             

سلطة مختلطة

€ 6,00

INSALATA CAPRESE

سلطة الموزاريلا والطماطم والريحان

€ 8,00

INSALATONA                           

سلطة مشكلة كبيرة

€ 12,00

PATATINE FRITTE

بطاطس مقلية

       € 6,00

MELANZANE AL FORNO

باذنجان محلي مخبوز

    € 7,00

MELANZANE E ZUCCHINE GRIGLIATE

باذنجان وكوسة مشوية محليًا

€ 7,00

PATATE AL FORNO

البطاطا المخبوزة

       € 7,00


حَلوَى

PANNA COTTA con frutti di bosco o cioccolato o caramello

بانا كوتا مع التوت أو الشوكولاتة أو الكراميل


€ 6,00

(contains lactose)

CREMOSO AL CIOCCOLATO con fragole fresche e crumble di nocciole

شوكولاتة كريمية مع الفراولة الطازجة وفتات البندق

€ 7,50

(vegan)

SORBETTO AL LIMONE

شربات الليمون

    € 4,00


SEMIFREDDO AL TORRONCINO con mandorle tostate

تورونتشينو سيميفريدو مع اللوز المحمص

€ 6,00

CREMA BAVARESE al cioccolato bianco con salsa ai frutti di bosco e granella di pistacchio

كريمة بافارية بالشوكولاتة البيضاء مع صلصة التوت وحبوب الفستق

 € 6,0

(contains lactose)

SEMIFREDDO ALLA POMPIA con marmellata si pompia e pompia intrea

سيميفريدو مع بومبيا، وهي فاكهة نموذجية من سينيسكولا

   € 6,00

MOUSSE AL CAFFÈ in caramello salato con granella di nocciole e cialda di caramello

موس القهوة بالكراميل المملح مع البندق المفروم ورقائق الكراميل

 € 6,50

TIRAMISÙ the classic and inimitable

تيراميسو هو الطبق الكلاسيكي الذي لا يُضاهى

         € 6,00

(contains lactose)


البيتزا

PIZZE CLASSICHE a base margherita

TAVOLARA

قاعدة الفوكاشيا، مرتديلا، بيستو الفستق، بوراتا

€ 12,00

MARINARA

الطماطم والثوم والزعتر

€ 6,00

MARGHERITA

الطماطم والموزاريلا

€ 7,00

PROSCIUTTO COTTO

الطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ

€ 8,00

CRUDO DI PARMA (24mesi) الطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير النيء</h3>

€ 11,50

 FUNGHI 

الطماطم والموزاريلا والفطر</h3>

€ 8,50

VEGETARIANA 

الطماطم والموزاريلا والباذنجان والكوسة والفلفل

€ 9,00

FUNGHI PORCINI 

الطماطم والموزاريلا وفطر البورسين

€ 10,00

TONNO E CIPOLLA

الطماطم والموزاريلا والتونة والبصل

€ 9,00

NAPOLETANA 

الطماطم والموزاريلا والكبر والأنشوجة

€ 8,50

AI FORMAGGI

الطماطم والموزاريلا والجبن المختلط

€ 10,00

PATATINE FRITTE

طماطم وموزاريلا وبطاطس مقلية

€ 10,00

مقترحات مبنية على مارغريت

DAL MARE

المأكولات البحرية المختلطة من إنتاجنا الخاص

€ 15,00

ALLA SARDA

نقانق جافة وزيتون أسود وجبن بيكورينو سرديني

€ 10,00

MOLARA 

طبخ طماطم باتشينو، بوتارجا، جبنة بيكورينو سردينيا، زيتون تاجياسكا، أوريجانو

€ 13,00

OSTRICA

جبنة كريمية، فلفل أسود ولحم مقدد

€ 10,50

GENNARGENTU

جبنة بروفوليتا سردينية مدخنة، سجق طازج، كريمة الكمأة

€ 11,50

MONTALBO

نقانق طازجة، فطر بورسيني، كريمة بيكورينو

€ 12,00

المقترحات القائمة على البيض

SINISCOLA

جورجونزولا، بصل أحمر وسينيسكولا بوتارجا

€ 12,00

CAPOCOMINO

سمك السلمون، كوسة باتونيت مخبوزة وفلفل أسود

€ 11,00

LACONI

جرجير الطبخ، كريمة الكمأة، لحم الخنزير المقدد، رقائق البارميزان

€ 12,00

LIMBARA 

نقانق طازجة وجرجير مطبوخ وجبن جورجنزولا

€ 10,50

PORTO CERVO 

مأكولات بحرية مشكلة، كوسة مقطعة إلى شرائح رفيعة، بوتارجا

€ 18,00

ISOLA DI SAN PIETRO

تونة، بيستو الريحان، طماطم كرزية

€ 10,50


aggiunta mozzarella di bufala € 3,00

aggiunta mozzarella no lattosio € 2,50

aggiunta di burrata € 3,00

pizza senza glutine +€ 3,00


CARTA DEI VINI

ROSATI 

CAPICHERA TAMBÈ 0,75 L                                                            

carignano isola dei nuraghi IGT (capichera)

€ 35,00

VINI SPUMANTE

  FERRARI PERLE'                                                                                                                                                                          € 58,00

  blanc de blanc, treno DOC (ferrari)

 AKENTA MILLESIMATO                                                                                                                  € 33,00

 extra dry DOC, (santa maria la palma)

 ALMA BELLAVISTA CUVEE                                                                                                                                € 92,00

 brut DOCG couvèe franciacorta, (bellavista)

 VEUVE CLICQUOT à REIMS                                                                                                                       € 60,00

 champagne, (veuve clicquot)



VINI BIANCHI

VILLA DI CHIESA 0,75 L                                                                      

vermentino di gallura superiore (siddura)

€ 46,00

FUNTANALIRAS ORO 0,75 L                                                         cal 5,00 

vermentino di gallura DOCG (monti)

€ 29,00

DOMINA LUNAE 0,75 L                                                                 

cannonau vinificato in bianco DOCG ( cantina oliena)

€ 29,00

KARMIS 0,75 L                                                                                 cal €5,00

contini (bianco tharros IGT)

€ 28,00

ISELIS 0,75 L                                                                                   

nasco di cagliari (cantina argiolas)

€ 30,00

BRANU 0,75 L                                                                                 cal €5,00

vermentino di gallura DOCG (surrau)

€ 29,00

TUVAOES 0,75 L                                                                             cal €5,00

vermentino di Sardegna DOC (cherchi)

€ 29,00

AKENTA CUVÈE 0,75 L                                                                 

vermentino di sardegna DOC (santa maria la palma)

€ 25,00

KARAGNANJ 0,75 L                                                                       

vermentino di gallura DOCG (contini)

€ 34,00

CAYENNA SUBMARINER 0,75 L                                                 

vermentino di sardegna ottenuto da uve essiccate bagnate nelle acque dell'asinara  (tenute asinara)

€ 110,00

AZZESU (vulcanico) 0,75                                                             

vermentino DOC monte vulcanico pelao (tenute Ledda)

€ 35,00

CAPICHERA CLASSICO 0,75 L                                                    

isola dei nuraghi arzachena (capichera)

€ 65,00

CAPICHERA VENDEMMIA TARDIVA 0,75 L                              

isola dei nuraghu IGT arzachena (capichera)

€ 86,00

VINI ROSSI 

TERRE RARE                                                                                  

cagnulari del sulcis (sella e mosca)

€ 24,00

CAGNULARI 0,75 L                                                                       € 5,00 cal

isola dei nuraghi IGT (cherchi)

€ 29,00

ROCCA RUBIA 0,75 L                                                                     € 6,00 cal

carignano del sulcis riserva DOC (santadi)

€ 36,00

TERRE BRUNE 0,75 L                                                                   

carignano del sulcis superiore DOC (santadi)

€ 75,00

CORRASI 0,75 L                                                                              

nepente riserva (cantina sociale di oliena)

€ 38,00

LUZZANA 0,75 L                                                                            € 7,00 cal

isola dei nuraghi (cantina cherchi) 

€ 40,00

TURRIGA 0,75 L                                                               cal non disponibile

cannonau 85%, bovale 5%, malvasia nera 5%, carignano 5% isola dei nuraghi (argiolas)

€185,00


MARCHESE DI VILLAMARINA 0,75 L                                       

cabernet riserva alghero (sella e mosca)

€ 64,00

VINI 0,375 L

KARMIS    

€ 17,00

TUVAOES 


€ 17,00

CAGNULARI

€ 18,00

LUZZANA

€ 22,00

CAFFETTERIA

ESPRESSO / DECAF                                      € 2,00

THE CALDO / TISANA                                  € 3,00

MACCHIATO                                                  € 2,50

CAPPUCCINO                                               € 3,00

DIGESTIVI

LIQUORI / AMARI                                       € 3,50

RON SANTA TERESA / MATHUSALEM  € 8,50

OBAN / LAPHROAIG WHISKY                 € 8,00

VODKA BELUGA                                       € 8,00