As nossas propostas
Aperitivos
Bebidas alcoólicas
APEROL SPRITZ 9 €
aperol soda, prosecco
CAMPARI SPRITZ 9 €
campari soda, prosecco, disaronno, Coco e toranja
AMARETTA 10 €
NEGRONI 12 €
vermut rosso, bitter campari, gin
AMERICANO 12 €
bitter campari, vermut rosso, soda
GIN TONIC 12 €
GIN LEMON 12 €
MOJITO 12 €
Bebidas não alcoólicas
VIRGIN MOJITO 12 €
GIN ZERO E TONICA 12 €
Gin 0.0, Água Tónica Fever-Tree Mediterrânea, Bagas de Zimbro"
GIN ZERO E LEMON 12 €
Gin 0.0, LimonadaBLUE COCONUT 9 €
Suco de mirtilo, coco, água com gás
Aperitivos
Pratos de mar
OSTRICHE (3PZ)
€ 12,00
DEGUSTAZIONE DI CRUDI DI MARE SCELTI GIORNALMENTE
€ 32,00
TARTARE DI TONNO CON MELANZANE E OLIO AL LENTISCO
€ 16,00
TARTARE DI SALMONE CON ERBA CIPOLLINA MAIONESE DOLCE E CHIPS DI PATATE
€ 16,00
GAMBERI IN CROSTA DI CARASAU
Camarões em crosta de pão carasau com redução de vinagre balsâmico
€ 22,00
RANA PESCATRICE ALLA CATALANA
Tamboril à moda catalã
€ 16,00
TARTARE DI GAMBERO ROSSO burrata, crema di porcini, olio al basilico
Tártaro de camarão vermelho, burrata, creme de cogumelos porcini e azeite de manjericão
€ 22,00
DEGUSTAZIONE DI MARE
Degustação de frutos do mar (5 unidades)
€ 22,00
INSALATA DI POLPO LOCALE CON PATATE
Salada de polvo local com batatas
€ 18,00
COZZE ALLA MARINARA
Mexilhões à marinara
€ 15,00
ZUPPETTA DI COZZE E VONGOLE
€ 18,00
SARDINE AL CARASAU CREMA DI PATATE E CIPOLLE CARAMELLATE
Sardinhas em pão sardo, creme de batata e cebolas caramelizadas
€ 14,00
Pratos de Tierra
ASSAGGIO MISTO DI POLPETTINE VEGANE FRITTE
Pratos Veganos Fritos com Molhos Vegetarianos
€ 14,00
CARPACCIO DI LINGUA MILLEFOGLIE DI GUTTIAU, PESTO DI POMODORI SECCHI
Carpaccio de Língua de Vaca, Pão Guttiau e Pesto de Tomate€ 13,00
ANTIPASTO MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
€ 17,00
ANTIPASTO MISTO DI FORMAGGI CON CONFETTURE
€ 13,00
Pratos principais
PRATOS DE TIERRA
GNOCCHETTI SARDI ALL'ORTOLANA € 16,00
Gnocchetti sardi com legumes
LASAGNA AL FORNO € 14,00 A lasanha no forno
SPAGHETTI ALLA CARBONARA € 14,00
Espaguete à Carbonara
CULURGIONES AL POMODORO € 17,00
Culurgiones com molho de tomate
Pratos de mar
LINGUINE CON POMODORINI E BOTTARGA € 18,00
Linguine com tomate-cereja e bottarga
VONGOLE E BOTTARGA €19,00
Linguine com amêijoas e bottarga
FREGOLA AI FRUTTI DI MARE €22,00
Fregula com mariscos
LINGUINE ALLO SCOGLIO €19,00
Linguine com mariscos
CULURGIONES CON MUGGINE MARINATO, BOTTARGA E
POLVERE DI POMPIA € 22,00
Culurgiones com muge defumado, bottarga de muge e pó de Pompia
TAGLIOLINI AL RAGU' DI SEPPIA LOCALE €19,00
Tagliolini com molho de choco
segundos pratos
Pratos de mar
FILETTO D'ORATA AL FORNO, ZUCCHINE JULIENNE E PACHINO
Filete de dourada com courgettes e tomates-cereja
€ 18,00
FILETTO DI SPIGOLA ALLA GRIGLIA SU PESTO DI ZUCCHINE
(300GR circa)
Filé de robalo grelhado com pesto de abobrinha
€ 18,00
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI
Camarões e lulas fritos
€ 22,00
FRITTURA DI CALAMARI
Lulas fritas (pergunte ao garçom se há grelhadas)
€ 19,00
TRANCETTI DI TONNO IN PIASTRA CON POMODORINI APPASSITI, POLVERE DI CAPPERO E MAIONESE AL BASILICO
Atum com tomates desidratados, pó de alcaparras e molho de manjericão
€ 17,50
PESCATO DEL GIORNO
(rivolgersi al personale di sala per ulteriori info)
Peixe do dia (pergunte ao garçom para mais informações)
(l'etto, 1 hg) € 7,00
PRATOS DE TIERRA
FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
Filé mignon com gorgonzola
€ 26,00
COSTATA DI MANZO AI FERRI
€ 19,50
TAGLIATA DI PICANHA RUCOLA,GRANA A SCAGLIE E OLIO AL TARTUFO
Fraldinha com rúcula, Grana Padano e azeite de trufa
€ 20,00
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA
Bife de frango panado
€ 15,00
Acompanhamentos
INSALATA VERDE
SALADA VERDE
€ 5,00
INSALATA DI POMODORI
SALADA DE TOMATE
€ 5,00
INSALATA MISTA
SALADA MISTA
€ 6,00
INSALATA CAPRESE
SALADA CAPRESE
€ 8,00
INSALATONA
Salada mista com mozzarella, azeitonas e atum
€ 12,00
PATATINE FRITTE
Batatas fritas
€ 6,00
MELANZANE AL FORNO
Berinjelas assadas com alho, salsa e tomate fresco
€ 7,00
MELANZANE E ZUCCHINE GRIGLIATE
berinjelas e abobrinhas grelhadas
€ 7,00
PATATE AL FORNO
batatas assadas
€ 7,00
Obremesa
PANNA COTTA con frutti di bosco o cioccolato o caramello
€ 6,00
CREMOSO AL CIOCCOLATO con fragole fresche e crumble di nocciole
€ 7,50
SORBETTO AL LIMONE
€ 4,00
SEMIFREDDO AL TORRONCINO con mandorle tostate
€ 6,00
CREMA BAVARESE al cioccolato bianco con salsa ai frutti di bosco e granella di pistacchio
€ 6,0
(contains lactose)
SEMIFREDDO ALLA POMPIA con marmellata si pompia e pompia intrea
€ 6,00
MOUSSE AL CAFFÈ in caramello salato con granella di nocciole e cialda di caramello
€ 6,50
TIRAMISÙ the classic and inimitable
€ 6,00
A PIZZA
PIZZAS CLÁSSICAS com base de margherita
TAVOLARA
base de focaccia, mortadela, pesto de pistache, burrata
€ 12,00
MARINARA
tomate, alho e orégano
€ 6,00
MARGHERITA
tomate e mussarela
€ 7,00
PROSCIUTTO COTTO
€ 8,00
CRUDO DI PARMA (24mesi)
€ 11,50
SALSICCIA SARDA
€ 8,50
SALSICCIA E GORGONZOLA
€ 9,50
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
€ 8,50
VEGETARIANA
€ 9,00
FUNGHI PORCINI
€ 10,00
WURSTEL
€ 8,00
TONNO E CIPOLLA
€ 9,00
NAPOLETANA
€ 8,50
AI FORMAGGI
GRANA, PECORINO DA SARDINHA E GORGONZOLA
€ 10,00
4 STAGIONI
presunto cozido, azeitonas, alcachofras, cogumelos
€ 10,00
PATATINE FRITTE
€ 10,00
CAPRICCIOSA
presunto cozido, cogumelos, alcachofras
€ 10,00
PROPOSTAS BASEADAS EM MARGHERITA
DAL MARE
frutos do mar mistos de nossa própria produção
€ 15,00
ALLA SARDA
linguiça seca, azeitonas pretas e queijo pecorino da Sardenha
€ 10,00
MOLARA
cozinhar tomate pachino, bottarga, queijo pecorino da Sardenha, azeitonas Taggiasca, orégano
€ 13,00
OSTRICA
cream cheese, pimenta-do-reino e bacon
€ 10,50
provoleta defumada da Sardenha, linguiça fresca, creme de trufas
€ 11,50
MONTALBO
linguiça fresca, cogumelos porcini, creme de pecorino
€ 12,00
PROPOSTAS DE BASE BRANCA
SINISCOLA
Gorgonzola, cebola roxa e Siniscola bottarga
€ 12,00
CAPOCOMINO
salmão, abobrinhas assadas em bàtonnet e pimenta-do-reino
€ 11,00
rúcula para cozinhar, creme de trufas, speck, flocos de parmesão
€ 12,00
LIMBARA
linguiça fresca, rúcula cozida e gorgonzola
€ 10,50
PORTO CERVO
frutos do mar mistos, abobrinhas em juliana, bottarga
€ 18,00
ISOLA DI SAN PIETRO
atum, pesto de manjericão, tomates cereja
€ 10,50
mussarela sem lactose adicionada € 2,50
adição de burrata €3,00
pizza sem glúten +€3,00
CARTA DE VINHOS
ROSATI
CAPICHERA TAMBÈ 0,75 L
carignano isola dei nuraghi IGT (capichera)
€ 35,00
VINI SPUMANTE
FERRARI PERLE' € 58,00
blanc de blanc, treno DOC (ferrari)
AKENTA MILLESIMATO € 33,00
extra dry DOC, (santa maria la palma)
ALMA BELLAVISTA CUVEE € 92,00
brut DOCG couvèe franciacorta, (bellavista)
VEUVE CLICQUOT à REIMS € 60,00
champagne, (veuve clicquot)
VINI BIANCHI
VILLA DI CHIESA 0,75 L
vermentino di gallura superiore (siddura)
€ 46,00
FUNTANALIRAS ORO 0,75 L cal €5,00
vermentino di gallura DOCG (monti)
€ 29,00
DOMINA LUNAE 0,75 L
cannonau vinificato in bianco DOCG ( cantina oliena)
€ 29,00
KARMIS 0,75 L cal €5,00
contini (bianco tharros IGT)
€ 28,00
ISELIS 0,75 L
nasco di cagliari (cantina argiolas)
€ 30,00
BRANU 0,75 L cal €5,00
vermentino di gallura DOCG (surrau)
€ 29,00
TUVAOES 0,75 L cal €5,00
vermentino di Sardegna DOC (cherchi)
€ 29,00
AKENTA CUVÈE 0,75 L
€ 25,00
KARAGNANJ 0,75 L
vermentino di gallura DOCG (contini)
€ 34,00
CAYENNA SUBMARINER 0,75 L
vermentino di sardegna ottenuto da uve essiccate bagnate nelle acque dell'asinara (tenute asinara)
€ 110,00
AZZESU (vulcanico) 0,75
vermentino DOC monte vulcanico pelao (tenute Ledda)
€ 35,00
CAPICHERA CLASSICO 0,75 L
isola dei nuraghi arzachena (capichera)
€ 65,00
CAPICHERA VENDEMMIA TARDIVA 0,75 L
isola dei nuraghu IGT arzachena (capichera)
€ 86,00
VINI ROSSI
TERRE RARE
cagnulari del sulcis (sella e mosca)
€ 24,00
CAGNULARI 0,75 L € 5,00 cal
isola dei nuraghi IGT (cherchi)
€ 29,00
ROCCA RUBIA 0,75 L € 6,00 cal
carignano del sulcis riserva DOC (santadi)
€ 36,00
TERRE BRUNE 0,75 L
carignano del sulcis superiore DOC (santadi)
€ 75,00
CORRASI 0,75 L
nepente riserva (cantina sociale di oliena)
€ 38,00
LUZZANA 0,75 L € 7,00 cal
isola dei nuraghi (cantina cherchi)
€ 40,00
TURRIGA 0,75 L cal non disponibile
cannonau 85%, bovale 5%, malvasia nera 5%, carignano 5% isola dei nuraghi (argiolas)
€185,00
MARCHESE DI VILLAMARINA 0,75 L
cabernet riserva alghero (sella e mosca)
€ 64,00
VINI 0,375 L
KARMIS
€ 17,00
TUVAOES
€ 17,00
CAGNULARI
€ 18,00
LUZZANA
€ 22,00
CAFFETTERIA
ESPRESSO / DECAF € 2,00
THE CALDO / TISANA € 3,00
MACCHIATO € 2,50
CAPPUCCINO € 3,00
DIGESTIVI
LIQUORI / AMARI € 3,50
RON SANTA TERESA / MATHUSALEM € 8,50
OBAN / LAPHROAIG WHISKY € 8,00
VODKA BELUGA € 8,00