
私たちの歴史
L'Ostrica は 1986 年に典型的なレストランとして誕生しました。
祖父のシルヴェストロと祖母のパスクアリナの小さな家族によって経営されています。
料理への情熱は、息子のウンベルトと妻のアンジェラによって受け継がれています。彼らの4人の子供たち、ダビデ、シモーナ、ロベルタ、ステファノは、伝統に新鮮さと革新性を加えています。
このように、L'Ostrica は小さな会社から始まり、時間と忍耐と野心によって、ラ カレッタの代表的なレストランになりました。
私たちは毎日、私たちの土地からゼロキロメートルの製品を購入しています
.地中海のスパイスを使い、本来の香りを尊重しながら、その個性を大切にしながら加工しています。
マスターピザシェフ、マルコ・メリューの熟練した手によって調理された、
当店のピザは最高品質の材料と厳選された小麦粉を使用し、伝統に従って薪窯で焼き上げています。
あらゆるニーズに応えるため、ロストリカレストランでは、シェフのダヴィデが手作りするグルテンフリーのピザなど、さまざまな商品を提供しています。