Nuestras Propuestas
APERITIVOS
ALCOHÓLICOS
APEROL SPRITZ 9 €
aperol soda, prosecco
CAMPARI SPRITZ 9 €
campari soda, prosecco disaronno, cocco, pompelmo
AMARETTA 10 €
NEGRONI 12 €
Vermut rojo, bitter Campari, ginebra a elección
AMERICANO 12 €
Bitter Campari, vermut rojo, soda
GIN TONIC 12 €
GIN LEMON 12 €
MOJITO 12 €
ANALCOHÓLICOS
VIRGIN MOJITO 12 €
GIN ZERO E TONICA 12 €
Ginebra 0.0, tónica Fever-Tree mediterránea, bayas de enebro
GIN ZERO E LEMON 12 €
Ginebra 0.0, Lemonsoda, jugo de arándano, coco, sifónBLUE COCONUT 9 €
Jugo de arándano, coco, sifónENTRANTES
Platos de mariscos
€ 12,00
€ 32,00
€ 16,00
€ 16,00
con riduzione al balsamico e miele
€ 22,00
monkfish served cold, onions, tomatoes, basil, vinegar
€ 16,00
red shrimp tartare, burrata mozzarella, mushroom cream, basil oil
€ 22,00
seafood tasting (5 pz)
€ 22,00
Ensalada de pulpo local con patatas
octopus served cold with potatoes, persil, olive oil
€ 18,00
mussels with persil, garlic, lemon, white wine
€ 15,00
Sopita de mejillones y almejas
€ 18,00
sardines in sardinian bread, potato cream and caramelized onions
€ 14,00
Platos de tierra
mix of vegan fried tasting with vegetarian sauces
€ 14,00
tongue carpaccio, guttiau bread, tomatoes pesto
€ 13,00
€ 17,00
€ 13,00
Primeros platos
De tierra
Gnocchetti sardi a la ortolana € 16,00
sardinian gnocchetti served with mixed local vegetables
Lasaña al horno € 14,00 baked lasagna
Espaguetis a la carbonara € 14,00
spaghetti with eggs, bacon, parmisan cheese
Culurgiones con salsa de tomate € 17,00
sardinian ravioli filled with cheese and tomatoes served with tomato sauce
Platos de mariscos
Linguine con bottarga y tomates cherry € 18,00
linguine served with cherry tomatoes and bottarga
Almejas y bottarga €19,00
pasta with local clams and bottarga
Fregola con mariscos €22,00
tipical fregola pasta with mixed local seafood
Linguine con mariscos €19,00
pasta served with clams, shrimps, scampi, mussels
Culurgiones con mújol marinado, bottarga y polvo de pompia €22,00
tipical culurgiones ravioli served with marinated mullet fish, bottarga, powdered pompia fruit
Tagliolini con ragú de sepia local €19,00
home made tagliolini with cuttlefish ragu and tomato sauce
I SECONDI
Platos de mariscos
Filete de dorada al horno, calabacines juliana y tomates pachino
fillet of sea bream with zucchini and tomatoes
€ 18,00
Filete de lubina a la parrilla con pesto de calabacines (aproximadamente 300g)
grilled seabass fillet in zucchini pesto
€ 18,00
Fritura de calamares y gambas
fried shrimps and calamar
€ 22,00
Fritura de calamares
fried calamar (ask the staff for grilled ones)
€ 19,00
Lomos de atún a la plancha con tomates cherry secos, polvo de alcaparra y mayonesa al albahaca
tuna fish with dehydrated tomatoes , capers powder and basil souce
€ 17,50
Pescado del día (consulte con el personal de sala para más información)
fish of the day (ask the staff for more info)
(l'etto, 1 hg) € 7,00
Platos de tierra
Filete de ternera al gorgonzola
fillet of beef with gorgonzola
€ 26,00
Costilla de ternera a la parrilla
beef steak
€ 19,50
Tagliata de picanha, rúcula, lascas de grana y aceite de trufa
flank steak of beef with rocket, grana and truffle oil
€ 20,00
Pechuga de pollo empanada
chicken in breakcrumbs
€ 15,00
Acompañamientos
Ensalada verde
green salad
€ 5,00
Ensalada de tomates
tomatoes salad
€ 5,00
Ensalada mixta
mixed salad
€ 6,00
Ensalada caprese
mozzarella, tomatoes, basil salad
€ 8,00
Ensalada completa
BIG mixed salad
€ 12,00
Papas fritas
french fries
€ 6,00
Berenjenas al horno
baked local eggplants
€ 7,00
Berenjenas y calabacines a la parrilla
grilled local eggplants and zucchini
€ 7,00
Papas al horno
baked potatoes
€ 7,00
Postre
PANNA COTTA con frutti di bosco o cioccolato o caramello
Panna cotta con frutos rojos, chocolate o caramelo
€ 6,00
CREMOSO AL CIOCCOLATO con fragole fresche e crumble di nocciole Crema de chocolate con fresas frescas y crumble de avellanas
€ 7,50
SORBETTO AL LIMONE Sorbete de limón
€ 4,00
SEMIFREDDO AL TORRONCINO con mandorle tostate
€ 6,00
CREMA BAVARESE al cioccolato bianco con salsa ai frutti di bosco e granella di pistacchio
€ 6,00
(contains lactose)
SEMIFREDDO ALLA POMPIA con marmellata si pompia e pompia intrea Semifrío de pompia con mermelada de pompia y pompia entera
€ 6,00
MOUSSE AL CAFFÈ in caramello salato con granella di nocciole e cialda di caramello
Mousse de café en caramelo salado con granillo de avellanas y teja de caramelo
€ 6,50
TIRAMISÙ the classic and inimitable
€ 6,00
LA PIZZA
Pizzas clásicas con base de margherita
TAVOLARA
Base de focaccia, mortadela, pesto de pistacho y burrata
€ 12,00
MARINARA
Tomate, ajo y orégano
€ 6,00
MARGHERITA
Tomate y mozzarella
€ 7,00
PROSCIUTTO COTTO Pizza con jamón cocido
€ 8,00
CRUDO DI PARMA (24mesi)Jamón de Parma curado (24 meses)
€ 11,50
SALSICCIA SARDA Salchicha sarda
€ 8,50
SALSICCIA E GORGONZOLA Salchicha y gorgonzola
€ 9,50
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI Jamón cocido y champiñones
€ 8,50
VEGETARIANA
€ 9,00
FUNGHI PORCINI Pizza de setas porcini
€ 10,00
WURSTEL
€ 8,00
TONNO E CIPOLLA Atún y cebolla
€ 9,00
NAPOLETANA Alcaparras y anchoas
€ 8,50
AI FORMAGGI Grana Padano, Pecorino Sardo y Gorgonzola
grana padano, pecorino sardo e gorgonzola
€ 10,00
4 STAGIONI Jamón cocido, aceitunas, alcachofas, champiñones
prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi
€ 10,00
PATATINE FRITTE Papas fritas
€ 10,00
CAPRICCIOSA Jamón cocido, champiñones, alcachofas
prosciutto cotto, funghi, carciofi
€ 10,00
Propuestas con base de Margherita
DAL MARE Mezcla de mariscos de nuestra producción
misto di frutti di mare di nostra produzione
€ 15,00
ALLA SARDA Salchicha curada, aceitunas negras y pecorino sardo
salsiccia secca, olive nere e pecorino sardo
€ 10,00
MOLARA Tomate pachino en cocción, bottarga, pecorino sardo, aceitunas taggiascas, orégano
€ 13,00
OSTRICA Crema de queso, pimienta negra y guanciale
crema di formaggio, pepe nero e guanciale
€ 10,50
provoletta sarda affumicata, salsiccia fresca, crema al tartufo
€ 11,50
MONTALBO Salchicha fresca, setas porcini, crema de pecorino
salsiccia fresca, porcini, crema di pecorino
€ 12,00
Propuestas con base blanca
SINISCOLA Gorgonzola, cebolla roja y bottarga de Siniscola
gorgonzola, cipolla rossa e bottarga di Siniscola
€ 12,00
CAPOCOMINO Salmón, calabacines en bâtonnet al horno y pimienta negra
salmone, zucchine bàtonnet cotte al forno e pepe nero
€ 11,00
rucola in cottura , crema al tartufo, speck, scaglie di grana
€ 12,00
LIMBARA salsiccia fresca, rucola in cottura e gorgonzola
salsiccia fresca, rucola in cottura e gorgonzola
€ 10,50
PORTO CERVO Mezcla de mariscos, calabacín en juliana y bottarga
misto di frutti di mare, zucchine julienne, bottarga
€ 18,00
ISOLA DI SAN PIETRO Atún, pesto de albahaca y tomate pachino
tonno, pesto di basilico, pomodorino pachino
€ 10,50
aggiunta mozzarella di bufala € 3,00
aggiunta mozzarella no lattosio € 2,50
aggiunta di burrata € 3,00
Pizza sin gluten € 3,00
Carta de vinos
Rosados
CAPICHERA TAMBÈ 0,75 L
carignano isola dei nuraghi IGT (capichera)
€ 35,00
Vinos espumosos
FERRARI PERLE' € 58,00
blanc de blanc, treno DOC (ferrari)
AKENTA MILLESIMATO € 33,00
extra dry DOC, (santa maria la palma)
ALMA BELLAVISTA CUVEE € 92,00
brut DOCG couvèe franciacorta, (bellavista)
VEUVE CLICQUOT à REIMS € 60,00
champagne, (veuve clicquot)
Vinos blancos
VILLA DI CHIESA 0,75 L
vermentino di gallura superiore (siddura)
€ 46,00
FUNTANALIRAS ORO 0,75 L cal €5,00
vermentino di gallura DOCG (monti)
€ 29,00
DOMINA LUNAE 0,75 L
cannonau vinificato in bianco DOCG ( cantina oliena)
€ 29,00
KARMIS 0,75 L cal €5,00
contini (bianco tharros IGT)
€ 28,00
ISELIS 0,75 L
nasco di cagliari (cantina argiolas)
€ 30,00
BRANU 0,75 L cal €5,00
vermentino di gallura DOCG (surrau)
€ 29,00
TUVAOES 0,75 L cal €5,00
vermentino di Sardegna DOC (cherchi)
€ 29,00
AKENTA CUVÈE 0,75 L
€ 25,00
KARAGNANJ 0,75 L
vermentino di gallura DOCG (contini)
€ 34,00
CAYENNA SUBMARINER 0,75 L
vermentino di sardegna ottenuto da uve essiccate bagnate nelle acque dell'asinara (tenute asinara)
€ 110,00
AZZESU (vulcanico) 0,75
vermentino DOC monte vulcanico pelao (tenute Ledda)
€ 35,00
CAPICHERA CLASSICO 0,75 L
isola dei nuraghi arzachena (capichera)
€ 65,00
CAPICHERA VENDEMMIA TARDIVA 0,75 L
isola dei nuraghu IGT arzachena (capichera)
€ 86,00
Vinos tintos
TERRE RARE
cagnulari del sulcis (sella e mosca)
€ 24,00
CAGNULARI 0,75 L € 5,00 cal
isola dei nuraghi IGT (cherchi)
€ 29,00
ROCCA RUBIA 0,75 L € 6,00 cal
carignano del sulcis riserva DOC (santadi)
€ 36,00
TERRE BRUNE 0,75 L
carignano del sulcis superiore DOC (santadi)
€ 75,00
CORRASI 0,75 L
nepente riserva (cantina sociale di oliena)
€ 38,00
LUZZANA 0,75 L € 7,00 cal
isola dei nuraghi (cantina cherchi)
€ 40,00
TURRIGA 0,75 L cal non disponibile
cannonau 85%, bovale 5%, malvasia nera 5%, carignano 5% isola dei nuraghi (argiolas)
€185,00
MARCHESE DI VILLAMARINA 0,75 L
cabernet riserva alghero (sella e mosca)
€ 64,00
Vinos 0,375 L
KARMIS
€ 17,00
TUVAOES
€ 17,00
CAGNULARI
€ 18,00
LUZZANA
€ 22,00
Cafetería
ESPRESSO / DECAF € 2,00
THE CALDO / TISANA € 3,00
MACCHIATO € 2,50
CAPPUCCINO € 3,00
Digestivos
LIQUORI / AMARI € 3,50
RON SANTA TERESA / MATHUSALEM € 8,50
OBAN / LAPHROAIG WHISKY € 8,00
VODKA BELUGA € 8,00