Unsere Geschichte

L'Ostrica wurde 1986 als typisches Restaurant gegründet. Es wird von einer kleinen Familie geführt, nämlich von Großvater Silvestro und Großmutter Pasqualina.Die Hingabe zum Kochen wird von seinem Sohn Umberto und seiner Frau Angela mit Leidenschaft weitergeführt. Ihre vier Kinder Davide, Simona, Roberta und Stefano verleihen der Tradition Frische und Innovation.So hat sich L'Ostrica im Laufe der Zeit von einem kleinen Unternehmen durch Ausdauer und Ehrgeiz zu einem Referenzrestaurant in La Caletta entwickelt.

Wir kaufen täglich Null-Kilometer-Produkte aus unserem Land

...unter Berücksichtigung der ursprünglichen Aromen und unter Wahrung ihrer Identität durch die Verwendung mediterraner Gewürze

Zubereitet von den erfahrenen Händen des Pizzameisters Marco Mereu, Unsere Pizzen werden mit Produkten höchster Qualität und ausgewählten Mehlsorten hergestellt und traditionell im Holzofen gebacken.

Um allen Bedürfnissen gerecht zu werden, bietet das Restaurant L'Ostrica eine Auswahl an Produkten, darunter glutenfreie Pizzen, handgefertigt von Chefkoch Davide